Product image
8 Reasons You Should Be Adding Chia Seeds To Your Diet
If you’re new to super foods, Chia seeds are a great place to start. These tiny seeds are loaded with both micro and macronutrients and can be used in so many ways. They can be featured as the star of your dish or simply added for an extra nutritional punch. Below we have listed 5 reasons why you should be adding chia seeds to your diet, however there are definitely more!

  • Chia seeds help build strong teeth and bones while alleviating stress!
  • We all know that calcium is extremely important when it comes to maintaining healthy teeth and bones. A healthy intake of calcium ensures our teeth and bones are kept strong. One ounce of chia seeds, approximately two tablespoons, contains about 175mg of calcium. For years we have been told that milk is the most important source of calcium in our diets, however the calcium content in chia seeds is five times that of milk as well as most other dairy products. A standard serving of chia seeds makes up about eighteen percent of your daily recommended dose of calcium, strengthening your teeth and bones thus helping to prevent diseases such as osteoporosis. For individuals with dairy restrictions, chia seeds are a great source of vegan calcium, but also for those looking to up their intake of this extremely important mineral. Calcium is not only great for your physical health but also your mental health. This mineral helps to lower cortisol levels in the body, keeping stress at bay.

  • Chia seeds improve your digestion and keep you regular, while lowering cholesterol levels.
  • One ounce of chia seeds contain approximately 12 grams of carbohydrates. Of these 12 grams, approximately 10 of them are from fiber!.Fiber is extremely important when it comes to maintaining digestive health. The fiber found in chia seeds is soluble, allowing it to bind to bad cholesterol and move it out of the body. For individuals also looking to lower their starch intake, such as diabetics, chia seeds are great because they are a grain-free source of fiber. Many people also believe that chia seeds contribute to weight loss, largely due to their high fiber content. Chia being a soluble fiber means that it is capable of absorbing large amounts of water, which will have you feeling fuller faster and longer.

  • Help to Prevent Iron Deficiency
  • Insufficient iron intake during pregnancy can raise her infant’s risk of low birth weight, premature birth, low iron stores and impaired cognitive and behavioral development. Chia seeds are also a good source of iron, which is essential to develop the red blood cells that transport oxygen through the body. During pregnancy, increased iron intake is necessary to accommodate the mother’s increased blood volume and for the development of the baby’s blood.

  • Chia seed maintain Balance Blood Sugar
  • High blood sugar makes for a risky pregnancy. It’s been linked to complications such as high birth weight, increased chance of C-section deliveries and preeclampsia. Chia seeds are rich in fiber, which helps slow sugar absorption in the bloodstream and keep blood sugar levels steady.

  • Benefits of Chia Seed During Pregnancy
  • These tiny seeds pack such a nutritional punch that expectant mothers should consider incorporating them into their diets. Pregnancy can deplete your body of important nutrients, and eating chia seeds can help replace those lost nutrients while providing a much needed energy boost. Chia seeds are easy to incorporate into your daily routine and benefit not only the mother’s health, but the baby’s development as well. You can eat chia seeds several ways, but soaking them before consumption is highly recommended, especially for a pregnant woman, whose digestive system is already being taxed more than usual. Here are the top chia seeds benefits for pregnancy and why they’re among the best foods to include on a pregnancy diet:

  • Chia seeds are packed with antioxidants.
  • Chia seeds are often referred to as a powerhouse due to their impressive micronutrient profile. These little seeds are packed with vitamins and minerals and also antioxidants. Antioxidants help fight off and rid the body of free radicals, which can not only damage the body but also create disease. An influx of free radicals in the body causes cells to break down which can be dangerous because it allows room for cancerous cells to develop in their place. Antioxidants are also important in the fight against inflammation, which can be harmful to the heart. By reducing inflammation and fighting off free radicals inside the body, antioxidants also help maintain a healthy exterior, including your skin and hair.

  • Chia seeds contain more Omega-3’s than salmon!
  • In order to receive 5,000mg of Omega-3’s, you’d have to eat about 6 ounces of salmon. On the other hand, you could just eat one serving (about one ounce) of chia seeds! Omega-3’s are essential fats that cannot be naturally produced by the body, meaning we need to instead get them from food sources. These fatty acids are vital in preventing heart disease and maintaining a healthy heart overall. One ounce of chia seeds contains roughly 9 grams of fat, 5 of which are Omega-3’s.

  • Chia seeds are incredibly versatile.
  • One of the best reasons to add chia seeds to your diet is because it’s so darn easy! Whether you’re in the mood for something sweet or something savory, chia seeds can almost always be incorporated. Like flax seeds, chia seeds can be consumed whole or ground as well as raw or cooked. When incorporated with liquid, chia seeds form a gelatinous membrane. This adds an interesting texture to smoothies and Barley Flakes. This reaction also makes for a great egg substitute in baking recipes for those looking to eliminate eggs from their diet, or those who just may not have them on hand. Chia seeds don’t have much of a flavor profile on their own so you can add them whole or ground to pretty much anything. When ground, try adding them to smoothies and baked goods to up the micro nutrient profile of your dish.

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্বল্প লো গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত কার্বোহাইড্রেটের তালিকা

খাদ্য সরাসরি রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। সুতরাং, বিশেষত ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য, স্বাস্থ্যের উন্নতির এক সমাধান হ’ল বুদ্ধিমানের সাথে খাবার গ্রহণ করা। নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি এমন খাবার যা ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদের খাওয়া উচিত। ভাল, কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত খাবারগুলি কী কী?

ডায়াবেটিস রোগীদের কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত খাবার নির্বাচন করা উচিত

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এমন একটি মান যা বর্ণনা করে যে খাদ্য কত দ্রুত বা কত ধীর গতিতে রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত খাবারগুলি আস্তে আস্তে গ্লুকোজ (চিনি) ছেড়ে দেয়, তাই এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ খুব বেশি বাড়ায় না। বিপরীতে, উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়িয়ে তুলতে পারে।

সুতরাং, ডায়াবেটিস রোগীদের কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কম গ্লুকোজ সূচকযুক্ত খাবারগুলি থেকে গ্লুকোজ ধীরে ধীরে প্রকাশ করা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।

কম গ্লাইসেমিক সূচক সহ কোন খাবারগুলি?

আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন পৃষ্ঠা থেকে সংগৃহিত , খাবারে গ্লাইসেমিক সূচককে তিনটি বিভাগে ভাগ করা যায়, যথা:

  • কম, যদি খাবারের গ্লাইসেমিক সূচক হয় 55 বা তারও কম
  • মাঝারি, খাবারে 56-69 এর গ্লাইসেমিক সূচক থাকে
  • উচ্চ, যদি খাবারের 70 বা ততোধিক গ্লাইসেমিক সূচক থাকে

নিম্ন, মধ্যপন্থী এবং উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত কোন খাবারগুলি জানা আপনার পক্ষে কঠিন হতে পারে, যদি আপনি না জানেন যে প্রতিটি খাবারের জন্য গ্লাইসেমিক সূচক মান কী। সহজভাবে, একটি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলিতে সাধারণত কেবল ফাইবার ছাড়াই অল্প পরিমাণে ফাইবার থাকে, প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, মিষ্টি স্বাদ থাকে এবং বিভিন্ন প্রক্রিয়াও সম্পন্ন হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, সাদা রুটি, বিস্কুট, কেক, ডোনাট, সিরিয়াল এবং অন্যান্য।

ঠিক আছে, আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে তবে আপনার এই উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স, বিশেষত মিষ্টি খাবার বা পানীয় সহ খাবারগুলি এড়ানো বা সীমাবদ্ধ করা উচিত। আপনার খাবার বা পানীয়তে মিষ্টি যোগ করতে আপনি স্বল্প-ক্যালোরি মিষ্টি এবং ক্রোমিয়াম খনিজ ব্যবহার করতে পারেন। ক্রোমিয়াম খনিজগুলি দেহে ইনসুলিনের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে, তাই এটি ডায়াবেটিস রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।

এদিকে, নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি সাধারণত এমন খাবারগুলিতে থাকে যেগুলিতে উচ্চ ফাইবার থাকে, যেমন শাকসবজি এবং ফলগুলিতে খুব কম চিনি থাকে বা চিনি থাকে না এবং এমন খাবারগুলি যা কেবল একটি সামান্য প্রক্রিয়া অনুভব করে।

নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলির উদাহরণগুলি:

  • ব্রাউন রাইস
  • যবের রুটি ( ফার্মজিলা আটা, জি. ই. < ২৮ )
  • ফল, যেমন আপেল, কলা, কমলা, নাশপাতি, সাপের ফল
  • শাকসবজি, যেমন পালং শাক, ক্যাল, ব্রোকলি, কেল, সরিষার শাক, লেটুস, বাঁধাকপি, গাজর
  • বাদাম, যেমন চিনাবাদাম, কাজু, আরব মটরশুটি, কিডনি মটরশুটি

খাবারে গ্লাইসেমিক সূচককে কী প্রভাব ফেলতে পারে?

এর অর্থ এই নয় যে আপনি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার গ্রহণে সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞ এবং যতটা সম্ভব কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার খেতে পারেন। কেন? কোনও খাবারের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বা খাদ্য কীভাবে রক্তে সুগারকে প্রভাবিত করতে পারে তা বহু কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়। আকার, টেক্সচার, বেধ এবং খাদ্য পরিপক্কতার মতো এই কারণগুলি।

উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি 150 টি গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের সাথে 1 টি ছোট মিষ্টি পিষ্টক খান তবে এটি আপনার 50 টির গ্লাইসেমিক সূচক সহ 3 কলা খাওয়ার সমান হবে / তাই, আপনি খাওয়ার অংশটিও বিবেচনা করুন।

খাবার প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ব্যবহৃত রান্না পদ্ধতিগুলি গ্লাইসেমিক সূচককেও প্রভাবিত করে। মসৃণ এবং ছোট টেক্সচারের সাহায্যে খুব ভালভাবে রান্না করা খাবারগুলি দেহ দ্বারা আরও সহজেই শোষিত হবে, তাই এটি রক্তের শর্করার মাত্রাকে আরও দ্রুত প্রভাবিত করবে। এছাড়াও, খাদ্যের তাপমাত্রাও প্রভাবিত করে। শীতকালীন ধানের শীতে উষ্ণ চালের চেয়ে কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকতে পারে।

Have no product in the cart!
0